陳列方式豬肉置於中間，雞鴨置於豬肉兩旁。
意途於或時，四雙數故使用於喪事。
五 牲：於玉皇大帝、三官大帝、城隍爺祭典，拜神、祖先、冠婚、喪祭。
豬肉置中，稱為“中牲”。
蠶豆、豆苗、海帶、麪筋，選取其中六樣。
香菇、金針、木耳、桂圓、姜、糖、曬乾素食品，和海味合用。
食鹽、海菜、海帶、素食品，和山珍合用。
以七隻碗裝七種熟食粿食或糕點，如油飯、豬肉酒、麻油雞、
湯圓、米糕、花生湯、桂圓、紅蛋、蓮子、花生，內容。
三種類水果，如菠蘿、水梨、橘子。
為春夏秋冬四樣應時水果，於購齊，選四樣當季水果代之。
結婚時女方會帶尾甘蔗帶至婆家，代表能像甘蔗繁殖生產。
拜天公時則兩根甘蔗繫於桌旁，意祈求錢財能節節高升。
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五種類水果，如菠蘿、蘋果、橘子、水梨、甘蔗。
或香蕉、李子、梨子、米糕、生仁，意指“招、你、來、、升”。
求改變運勢意，意途補運，拜完食用。
中間多會放一粒龍眼，祭拜後撥殼食用，表脱殼新生意。
圓滿之意，甜者喜慶、遷新居、神位。
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採之意。蘿蔔糕因蘿蔔台語“菜頭”，祈求彩頭意。
發財意，祭祀或喜慶敬神不可缺供品。
印有龜甲紋樣，包餡，有圓型、桃型、圈型。
意指年年高升，無印紋、無包餡。
印有錢串紋樣，有子孫繁衍意。
祭祀時供品要綁一段紅紙，有討喜之意。
民間舉行祭典時有一段齋戒期，此時供品素食。
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